Yummy Chettinad Platte – für 4 Personen

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Description

Vorspeise Mix Pakora
Hauptgang Lamm Kottu Rotti – In Stücke geschnittene
Weizenfladen zubereitet mit Lammfleisch, Ei, Zwiebeln, Chilli, Lauch,Kohl
und Erbsen (Stir-fry).
Chettinad Chicken Curry – Hähnchen in einer
aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller
Chettinad Art.
Chicken Dum Briyani.
Beilagen Basmatireis, Salat, drei verschiedene Saucen, Bhatura
Dessert Payasam