Samosa
4,90 €2 frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Zwiebeln, sowie Rosinen und indischen Gewürzen
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2 frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Zwiebeln, sowie Rosinen und indischen Gewürzen
Verschiedenes Gemüse wie Zwiebeln, Kartoffeln, Kohl, Karotten werden ummantelt mit einem Kichererbsenmehlteig und gebraten
Kartoffeln gefüllt und mariniert mit Tandoori Masala und im traditionellen Tandoori Ofen gebacken
Paneer-Käse mariniert mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und im traditionellen Tandoori Ofen gebacken
Hähnchen wird mit einzigartigem Pakora Masala mariniert und im Kichererbsenmehl gebraten
Feines Hähnchenfilet wird mariniert mit dem berühmten indischen Chicken-65-Gewürz und schön kross gebraten
Frische Tomaten, verfeinert mit Ingwer – Knoblauch und einem Hauch Basilikum
Eine traditionelle Suppe aus dem Süden Indiens, das Huhn wird mit aromatischen Gewürzen wie Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, grünen Chilis, Ingwer und Knoblauch gekocht
Eine traditionelle Suppe aus dem Süden Indiens, das Lamm wird mit aromatischen Gewürzen wie Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, grünen Chilis, Ingwer und Knoblauch gekocht
1/2 Hähnchen mit Knochen mariniert mit authentischem Tandoori Masala und einer Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt im Tandoori Ofen
Hähnchen in einer frisch gemahlenen Cashew-Paste, gegrillt im Tandoori Ofen
Hähnchen mariniert in einer Minze-Koriander-Paste mit Joghurt, gegrillt im Tandoori Ofen
Hähnchen mariniert mit indischen Gewürzen und in einer Ingwer Knoblauch-Paste mit Joghurt, gegrillt im Tandoori Ofen
Gemischte Platte mit unseren Fleischspezialitäten aus dem Tandoori Ofen
Moringa Stangen mit gedämpfter Kochbanane, Auberginen, Karotten Kartoffeln mit grüner Chili – Curryblätter-Paste gekocht
Kovakai geschnitten und in Kokosnussöl gebraten, dadurch entfaltet sich ein einzigartiger aromatischer Geschmack
Dosa oder Dosai ist ein Gericht der südindischen Küche. Bei Dosa handelt es sich um eine Art Pfannkuchen, der traditionell auf einer gusseisernen Platte zubereitet wird. Dosa wird oft zum Frühstück verzehrt.
Dosa ist eine Art herzhafter Pfannkuchen, der traditionell aus südindischem fermentiertem Teig mit Reis und Linsen hergestellt wird
Ein beliebtes südindisches Gericht, das aus Dosa-Teig hergestellt wird, darüber werden gehackte Zwiebeln gestreut
Gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in einer pikanten Jhalfreezisauce
Tofu mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in einer pikanten Jhalfreezisauce
Tofu und Champignon in Pepper-Masala gebraten mit leckeren südindischen Gewürzen
Gemischtes Gemüse mit cremigen Kokosnuss Curry verfeinert mit südindischen Gewürzen
Ein traditionell südindisches Gericht mit roten Linsen, gekocht in Kokosnussmilch, verfeinert mit Kumin weiteren Gewürzen
Chettinad – ein aromatisiertes und mild-würziges Curry, zubereitet mit verschiedenem Gemüse und Kokosmilch
Gebratene Auberginen in einer gesunden und köstlichen Sauce mit Kokos, Tamarind und Gewürzen
Gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten gekocht mit frisch gemahlenem nordindischen Kadai Masala
Kartoffeln mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach nordindischer Bauernart zubereitet
indische Okra, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und speziellen Gewürzen
Paneer-Käse dazu Paprika, Zwiebeln und Tomaten gekocht in einer köstlichen nordindischen Sauce
Paneer-Käse gebraten in einer köstlichen Butter-Currysauce mit aromatischen Bockshornkleeblättern und nordindischen Gewürzen
Paneer-Käse mit in einer Spinat Curry Soße gekocht mit indischen Gewürzen verfeinert
Paneer Käse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einer TomatenButtersauce gebraten
Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in einer milden Curry Sahnesauce
Eine Chettinad Delikatesse mit gebratenen Paneer-Käse in Kokosmilch Tofu und Champignon in Pepper-Masala gebraten mit leckeren südindischen Gewürzen
Kichererbsen, gekocht mitZwiebeln, Koriander, frischen Tomaten und Gewürzen nach Punjabi Art
verschiedenes Gemüse, hausgemachter indischer Rahmkäse und grüne Erbsen mit Nüssen und Rosinen in Sahnesauce
Saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer köstlichen Currysauce nach ind. Art und mit Butter verfeinert
Currygericht aus gegrillten marinierten Hähnchenfleischstücken in einer würzigen Tomatensauce
Hähnchengericht in gemahlenen Kadai Masala mit Ingwer-Knoblauch sowie Zwiebeln und Tomaten
Authentisches Hähnchengericht mit Kartoffeln und traditionell indischen Gewürzen in einer Kokosmilch Vindaloosauce
Hähnchen in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art
Gekochtes Hähnchen mit südindischen Gewürzen, verfeinert mit Pfeffer und Kokosnuss
Ein traditionelles Hähnchengericht aus Kerala mit Kartoffeln in Kokosnussmilch
Gekochte Hähnchenbrust mit leichten Gewürzen nach Kongu Art mit Kokosnussstückchen
Ist ein köstliches würziges, schmackhaftes Gericht aus frisch gemahlenem Kadai Masala mit Lamm, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
Lamm in einer Knoblauch-Ingwersauce und aromatischen Gewürzen verfeinert mit Nelken Lorbeerblättern, Kardamom und Zimt
Ist ein traditionelles und leckeres Gericht mit Lammfleisch und Gewürzen zusammen mit Kartoffeln, verfeinert mit Zitronensaft
Lamm gekocht mit Zwiebeln, Mandeln, sowie grünen Chilischoten und aromatischen Gewürzen, verfeinert mit Zimt, Kardamom und Nelken
Lammstücke mit aromatischen Zutaten zusammen mit Kartoffeln und Kokosmilch gekocht
Lamm in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art
Lamm zubereitet nach südindischer Art mit gerösteten Mandeln und traditionellen indischen Gewürzen
mit Ingwer und Joghurt mariniertes Lammfleisch, anschließend im Tandoor gegrillt, in einer Currysauce
Garnelen nach Kerala Art, Ingwer, Knoblauch und Kokosscheiben mit aromatischen Gewürzen
Fisch nach traditioneller Kerala Art gekocht mit Curryblättern in Kokosnussmilch, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und grünen Chillishoten
Fisch in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art
Garnelen in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art
Fischfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
Garnelen gekocht mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln in einer Sauce aus frisch gemahlenem Kadai Masal
Großgarnelen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
In Stücken geschnittene Weizenfladen zubereitet mit Ei, Zwiebeln, Chilli, Lauch,Kohl und Erbsen (Stir-fry)
In Stücke geschnittene Weizenfladen zubereitet mit Lammfleisch, Ei, Zwiebeln, Chilli, Lauch,Kohl und Erbsen (Stir-fry)
In Stücke geschnittene Weizenfladen zubereitet mit hühnerfleisch, Ei, Zwiebeln, Chilli, Lauch,Kohl und Erbsen (Stir-fry)
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